Каталог

Общая лаборатория

Агрономическая лаборатория

Зерновая лаборатория

Мясо-молочная лаборатория

Ветеринарная лаборатория

Микробио лаборатория

Медицинская лаборатория

Дорожно-строительная лаборатория

Приборы для контроля параметров окружающей среды

Весовое оборудование

Электрическая изгородь (электропастух)

Лабораторная мебель

Заказать обратный звонок
  • Общая лаборатория
  • Агрономическая лаборатория
  • Зерновая лаборатория
  • Мясо-молочная лаборатория
  • Ветеринарная лаборатория
  • Микробио лаборатория
  • Медицинская лаборатория
  • Дорожно-строительная лаборатория
  • Приборы для контроля параметров окружающей среды
  • Весовое оборудование
  • Электрическая изгородь (электропастух)
  • Лабораторная мебель
Белизномер БАРС
1033600 ₸
В корзину
Кратко о товаре
Белизномер лабораторный БАРС

Предназначен для определения белизны муки и оценки её сортности в соответствии с действующими стандартами.


Доставка
Способы доставки:
  • Самовывоз — При оплате в офисе продаж.
  • Транспортными компаниями — Доставка до терминала любой транспортной компании.Условия отправки оговариваются с менеджером.
Описание

Принцип работы основан на измерении зонального коэффициента отражения уплотненно-сглаженной поверхности муки с использованием встроенного эталона.

Лабораторный белизномер БАРС утверждён как тип средств измерений и зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений под №78409-20. Все выпускаемые приборы проходят первичную поверку и имеют соответствующее свидетельство.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Лаборатории мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также испытательные лаборатории, занимающиеся оценкой качества зерна и муки.

ОСОБЕННОСТИ

Реализована возможность одновременного проведения параллельных измерений белизны исследуемого образца

  • Благодаря двухканальной конструкции прибора (наличие двух фотометрических блоков и кюветы с двумя ячейками), параллельные измерения белизны одного образца муки осуществляются одновременно, среднее значение вычисляется автоматически, что значительно сокращает время проведения анализа.

Минимальное влияние человеческого фактора на измерения

  • Уплотнение пробы муки с фиксированным усилием и прижатием к оптическим окнам обеспечивает одинаковые условия измерений и исключает влияние субъективного фактора на результат.

Быстрая и лёгкая чистка

  • Удобная компоновка прибора позволяет осуществлять его чистку быстро и просто. Измерительный блок расположен в верхней части, за счёт чего на оптических поверхностях не скапливается пыль, а остатки образца легко смахиваются салфеткой.

Стабильность и воспроизводимость результатов измерений

    • Система автоматической настройки по встроенному эталону позволяет обеспечить долговременную стабильность работы прибора без необходимости ручной настройки. Во время работы эталон выставляется в рабочее положение дополнительным приводом. Механическое поврежедение или утеря эталона исключены.

 

Определение влажности муки
Определение влажности муки

Дополнительный модуль для определения влажности муки

 

    • Встроенный дополнительный модуль позволяет определять два основных технологических параметра муки (белизна и влажность) за одно измерение

Архивация  результатов 

    • Все результаты определений белизны хранятся в архиве. Оператор имеет возможность просмотреть электронный журнал измерений.

Быстрое измерение за несколько секунд

    • Выход на рабочий режим составляет не более 30 секунд. Определение белизны осуществляется за 15 секунд.Для определения белизны муки оператору необходимо заполнить 2 отделения  кюветы исследуемой пробой муки, установить кювету в прибор и запустить процесс измерения.
АЛГОРИТМ РАБОТЫ 
      • Заполнить кювету исследуемой пробой муки

      • Установить кювету в белизномер на платформу прижима проб

      • Запустить процесс измерения

      • Последовательное измерение коэффициентов отражения двух проб и пересчёт в условные единицы белизны

      • Расчёт результатов
Диапазон измерения коэффициента индекса белизны, % 72-86
Абсолютная погрешность измерения индекса белизны, %, не более 1
Спектральный диапазон, нм 510-580
Доминантная длина волны, нм 540±10 
Диапазон показаний прибора, усл. ед. 0-100
Время определения белизны муки,с , не более 20
 Потребляемая мощность, Вт, не более 65 
 Масса, кг, не более 6,3 
 Габаритные размеры, мм, не более 210 х 210 х 290 
 Сеть, В/Гц 220±22 / 50±1 
 Время выхода на рабочий режим, с, не более 60 

Сорт муки  — это комплекс показателей качества, регламентированных нормативно-техническими документами. В ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» и ГОСТ 7045-2017 «Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия» зольность и белизна включены в перечень основных показателей качества, причем оба характеризуют соотношение содержания частиц эндосперма и отрубянистых оболочек. Показатель зольности, определение которого регламентировано действующим ГОСТ 27494−2017 «Мука и отруби. Методы определения зольности», не позволяет экспрессно и объективно контролировать качество муки. Для этого лучше использовать показатель белизны — один из главных товароведческих признаков качества муки (цвет (белизна) мякиша хлеба на 72 % зависит от белизны муки).

Действующая нормативно-правовая база для применения белизномера лабораторного БАРС

ГОСТ 26574-2017 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия.
ГОСТ 7045-2017 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 26361-2013 Мука. Метод определения белизны
ГОСТ 27668-88 Мука и отруби. Приёмка и методы отбора проб
img
Консультация
Наша команда менеджеров по продажам и специалистов будет рада помочь вам подобрать нужные товары и предложения
img
Доставка
Отправка заказов по всему Казахстану транспортными компаниями, либо самовывоз из офиса
img
Новостная рассылка
Узнавайте первыми о предстоящих распродажах, новых коллекциях и специальных предложениях

Белизномер БАРС

Белизномер БАРС