Прежде чем приступить к анализу зерна, из общей лабораторной пробы необходимо выделить меньшую, но репрезентативную (представительную) навеску для конкретного испытания. Именно для этой цели используются делители зерна.
Почему делители необходимы?
Зерновая масса часто неоднородна по размеру, форме, плотности зерен, наличию примесей. Простое взятие горсти зерна из большой пробы не гарантирует, что эта горсть будет отражать средний состав всей партии. Делитель обеспечивает равномерное разделение пробы, сохраняя пропорциональное соотношение всех ее компонентов.
Принцип действия
Делители зерна работают по принципу многократного деления потока зерна. Образец зерна высыпается в приемную воронку, откуда он равномерно распределяется и падает на систему наклонных плоскостей или желобов. Половина желобов направляет зерно в одну сторону, половина -- в другую. Таким образом, исходный поток делится на две (или более) равные по объему и составу части. Процесс может быть повторен, чтобы получить еще меньшие, но все еще репрезентативные навески.
Основные типы делителей зерна:
1. Щелевые (конусные) делители (рифельные, бороздковые):○ Конструкция: Состоят из воронки, под которой находится набор параллельных желобов (рифлей), расположенных под углом. Половина желобов направляет зерно в один приемник, другая половина -- в другой.
○ Преимущества: Простота конструкции, надежность, отсутствие движущихся частей, легкость очистки.
○ Применение: Широко используются для всех видов зерна, семян, гранул, порошков.
2. Центробежные (вращающиеся) делители:○ Конструкция: Зерно подается в центр вращающегося диска, который равномерно распределяет его по периметру. Под диском расположены несколько приемных бункеров (обычно 6-10), в которые попадают равные части зерна.
○ Преимущества: Высокая точность деления, минимальное влияние человеческого фактора. Могут делить пробу на множество равных частей одновременно.
○ Применение: Для особо ответственных анализов, где требуется максимальная точность деления, например, при арбитражных анализах.
Применение делителей зерна:
● Подготовка навесок: Для определения влажности, натуры, количества клейковины, содержания примесей, химического состава.
● Арбитражные анализы: Обеспечение строгой стандартизации при разрешении спорных ситуаций.
● Научные исследования: Получение однородных образцов для экспериментов.
ДЗ-5М Делитель зерна модернизированный на 5 л
Рассевы -- это приборы, используемые для определения фракционного состава зерна (размерных характеристик) и отделения различных примесей по размеру. В основе их работы лежит метод просеивания через сита с отверстиями заданного размера.
Почему рассевы важны?
Размер и однородность зерен важны для технологических процессов (например, при помоле), а также для оценки чистоты партии. Отделение сорной и зерновой примеси по размеру является одним из основных показателей качества.
Принцип действия:
Рассев состоит из набора стандартных сит, расположенных друг над другом (обычно от крупного сита сверху до самого мелкого снизу), поддона и крышки. Весь набор сит устанавливается на виброплатформу.
Основные типы рассевов:
1. Ручные лабораторные рассевы:○ Конструкция: Небольшой набор сит, который вручную встряхивается или вращается.
○ Преимущества: Простота, невысокая стоимость, автономность.
○ Недостатки: Низкая производительность, меньшая точность и воспроизводимость из-за человеческого фактора.
○ Применение: Для небольших лабораторий, экспресс-анализа.
2. Механические лабораторные рассевы (виброрассевы):○ Конструкция: Автоматизированная платформа с электроприводом, которая обеспечивает стандартизированные колебания (вертикальные, горизонтальные, круговые) ситового комплекта. Часто имеют таймер.
○ Преимущества: Высокая точность, воспроизводимость, автоматизация процесса, соответствие стандартам.
○ Применение: Основной инструмент для определения сорной и зерновой примеси, фракционного состава в лабораториях элеваторов, мукомольных заводов, семенных инспекций.
Типы сит, используемых в рассевах:
● Круглые отверстия: Для определения размера и чистоты зерна, например, по ширине.
● Продолговатые (щелевые) отверстия: Для отделения щуплых зерен, сорняков, соломинок.
● Ситовой анализ: Полученные данные позволяют определить процентное содержание основной культуры, зерновой и сорной примеси, а также фракций различного размера.
Применение рассевов:
● Определение сорной и зерновой примеси: Ключевой показатель при приемке и ценообразовании на зерно.
● Оценка крупности и однородности: Важно для перерабатывающих предприятий (мукомольных, крупяных).
● Контроль качества семян: Определение чистоты семенного материала.
● Контроль технологических процессов: Например, при производстве комбикормов.
Делители и рассевы являются фундаментальными инструментами в любой зерновой лаборатории.
● Делитель обеспечивает, чтобы анализ проводился на репрезентативной части образца.
● Рассев затем позволяет точно разделить этот репрезентативный образец на фракции и примеси.